麺なしの豚骨ラーメン
りるにぃ @cook_40021470
豚骨ラーメンの麺無しVer.です。スープと具だけなのでヘルシーでは？
このレシピの生い立ち
豚骨ラーメンが好きなのですが、結構ラーメンは太りますよね。麺が少なくてもいいのに・・と思い始め、じゃあ麺がなくてもいいのでは！？と考え、作ってみました。
麺なしの豚骨ラーメン
豚骨ラーメンの麺無しVer.です。スープと具だけなのでヘルシーでは？
このレシピの生い立ち
豚骨ラーメンが好きなのですが、結構ラーメンは太りますよね。麺が少なくてもいいのに・・と思い始め、じゃあ麺がなくてもいいのでは！？と考え、作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ・もやし・豚肉をそれぞれ茹でる。
- 2
市販の豚骨スープでスープを作り、器へ投入。
- 3
1と紅生姜をトッピングする。ニンニクをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
麺よりスープ派、という人なら、満足できます。超簡単。失敗無しです。
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