具たくさん♪中華おこわ

Name: 具たくさん♪中華おこわ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 140ｇ; うるち米 140ｇ; 豚薄切り肉 50ｇ; ★酒・塩 小１・少々; 干しシイタケ ３枚; ゆでたけのこ ８０ｇ; にんじん ６０ｇ; ぎんなん（水煮） ４０ｇ; ねぎ １/２本; しょうが １片; ●水 280ｃｃ; ●中華スープの素 小１; ●オイスターソース 大１; ●酒 大１; ●しょうゆ 大１; ●塩 少々; ●ごま油 小１

yaichin @cook_40012775

材料を準備したら炊飯器におまかせ！具がたくさんでとってもおいしいです
このレシピの生い立ち
中華おこわが大好きで簡単に炊飯器で作りたくて

具たくさん♪中華おこわ

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材料を準備したら炊飯器におまかせ！具がたくさんでとってもおいしいです
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中華おこわが大好きで簡単に炊飯器で作りたくて

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材料

４人分

もち米 140ｇ
うるち米 140ｇ
豚薄切り肉 50ｇ
★酒・塩小１・少々
干しシイタケ３枚
ゆでたけのこ８０ｇ
にんじん６０ｇ
ぎんなん（水煮）４０ｇ
ねぎ１/２本
しょうが１片
●水 280ｃｃ
●中華スープの素小１
●オイスターソース大１
●酒大１
●しょうゆ大１
●塩少々
●ごま油小１

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作り方

1

もち米・うるち米を合わせて洗い、３０分以上吸水させておく
2

豚薄切り肉は小さめの一口大に切り★で下味をつける
3

干しシイタケは水で柔らかくもどし、５ｍｍ角に切る
4

ゆでたけのこ・にんじんは３ｍｍ角に切る
5

ねぎとしょうがはみじん切りにする
6

水をきった米を炊飯器にいれ、●の調味料を加え、上に具材をのせて炊く
7

炊き上がったらまぜて出来上がり

コツ・ポイント

炊飯器に入れる順番は米・調味料・具材の順にのせ、かきまぜないでスイッチを入れてください。

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つくれぽ

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yaichin @cook_40012775

2014/09/26 02:58に公開

たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる～く　マイペースで　クックパッドと付き合っています調理学校卒業後　調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理　集団調理関係　料理教室の講師　料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して　おいしい笑顔を届けています

このレシピのキーワード

おこわねぎにんじんもち米酒ゆでたけのこほししいたけ豚薄切り肉しょうがぎんなん

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