鶏肉＋しおこしょう＋オイル大さじ２で両面や焼き色をつける
取り出す

同じ鍋でオイル大さじ１＋玉葱＋にんにく＋ベルペパーを炒める
中火
トマトペースト加え炒める
中火

②に米を加え焦がさないように混ぜて炒める
弱火
オイル大さじ２を加え混ぜる
ホワイトワイン加え弱火２０秒

③にチキンストックを加え混ぜる＋焼いた鶏①を戻し＋ベイリーブを米の上におく

蓋をしめ
３７５F・２００C
汁気がなくなるまでオーブンで蒸し焼き
２５分

オーブンの火は止める。
冷凍グリンピースを上にのせる
混ぜない
蓋をしてオーブン２戻し蓋をして
余熱で火を通す
１０分

出来上がり