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パプリカ&キゥイのマリネ
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パプリカ&キゥイのマリネ-レシピのメイン写真

パプリカ&キゥイのマリネ

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

キゥイを入れてるのでさっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
パプリカのマリネにキゥイを入れてみたらさっぱりしていた。

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パプリカ&キゥイのマリネ

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

キゥイを入れてるのでさっぱりしてます。
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材料

4人分
  • パプリカ 黄色1つ
  • 赤色1つ
  • オレンジ1つ
  • さやいんげん 適量
  • キゥイ 1つ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 酢 大さじ6
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカを一口大に切り、耐熱容器に入れて600ワット1分電子レンジに入れる。さやいんげんは電子レンジで30秒チンする。

    • パプリカ&キゥイのマリネ作り方1写真
  2. 2

    チンしたらボールに入れて、別の容器にオリーブオイル、酢、胡椒を混ぜて、パプリカ、さやいんげん、キゥイとまぜる。

    • パプリカ&キゥイのマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

パプリカはチンしすぎない。

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2018/11/10 12:54に公開

このレシピのキーワード

マリネ いんげん パプリカ キウイ

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