豚肉＆キャベツのオムレツ風とんぺい焼き
BistroMiti @BistroMiti
豚肉＆キャベツをササッと合わせソースで炒めたとんぺい焼きをオムレツ風に巻きこんでみました。
このレシピの生い立ち
●とん平焼きがいつのまにかオムレツ風に･･･
※オムレツのバリエーションは･･･
●洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ
→レシピID : 20212482
●鶏そぼろ入りオムレツ☆そぼろソース添え
→レシピID : 18196061
豚肉＆キャベツのオムレツ風とんぺい焼き
豚肉＆キャベツをササッと合わせソースで炒めたとんぺい焼きをオムレツ風に巻きこんでみました。
このレシピの生い立ち
●とん平焼きがいつのまにかオムレツ風に･･･
※オムレツのバリエーションは･･･
●洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ
→レシピID : 20212482
●鶏そぼろ入りオムレツ☆そぼろソース添え
→レシピID : 18196061
作り方
- 1
□キャベツを細切りにする。
□豚肉を一口大にきりわける。
●フライパンにごま油を入れ、温める。 - 2
●豚肉を入れ、炒める。
●キャベツを入れ炒める。
●豚肉に火が通ったら合わせソースを入れて煮つめ、取り出しておく。 -
- 3
●フライパンを熱し、油をひき、溶き卵を流し込む。
●調理した豚肉・キャベツをのせ、玉子を巻き上げる。 -
- 4
●器にとり、マヨネーズ、青のりをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●巻き上げ方はお好みでどうぞ。
●トッピングはお好みで各種ソースなど、かけてみて下さい。
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