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洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ
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洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ-レシピのメイン写真

洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ふわとろオムレツと中につまったひき肉の味わい。ケチャップをかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

○オムレツのバリエーション。

※具のひき肉の参照レシピは…
和風
●つくりおき◎のこりお肉でちょこっとそぼろ
→レシピID : 20426274
洋風
●【合わせ具材】鶏肉の洋風ひき肉炒め
→レシピID : 20220238

ふわとろオムレツと中につまったひき肉の味わい。ケチャップをかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

○オムレツのバリエーション。

※具のひき肉の参照レシピは…
和風
●つくりおき◎のこりお肉でちょこっとそぼろ
→レシピID : 20426274
洋風
●【合わせ具材】鶏肉の洋風ひき肉炒め
→レシピID : 20220238

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洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ふわとろオムレツと中につまったひき肉の味わい。ケチャップをかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

○オムレツのバリエーション。

※具のひき肉の参照レシピは…
和風
●つくりおき◎のこりお肉でちょこっとそぼろ
→レシピID : 20426274
洋風
●【合わせ具材】鶏肉の洋風ひき肉炒め
→レシピID : 20220238

ふわとろオムレツと中につまったひき肉の味わい。ケチャップをかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

○オムレツのバリエーション。

※具のひき肉の参照レシピは…
和風
●つくりおき◎のこりお肉でちょこっとそぼろ
→レシピID : 20426274
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材料

1人分
  1. オムレツ
  2. 卵 2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ひき肉炒め 50g
  5. トッピング
  6. パセリ(乾燥) 1つまみ
  7. ケチャップソース 適量
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作り方

  1. 1

    □ひき肉を用意する。

    • 洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ○フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
    ○卵を入れ、半熟にする。
    ○ひき肉を入れ、まきあげる。
    ○器にとる。

    • 洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ○オムレツにケチャップソースをかける。
    ○パセリをふりかけ、できあがり。

    • 洋食屋さん風☆ひき肉入ケチャップオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

●半熟たまごをひき肉にのせるだけでも十分いけます!
●ひき肉炒め
○ひき肉炒めソース
・赤ワイン=大さじ1
・ケチャップ=大さじ1
・ウスターソース=小さじ1
・砂糖=小さじ1
※漬け置きして炒めるだけ

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/03/25 15:21に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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