作り方
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ただいま、夜の10時です。
明日の為にカレーをつくります。 -
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フライパンでチキンを軽く焼いておく。
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- 3
玉ねぎをみじん切りにして、チンする。鍋にバターとニンニクを入れ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
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- 4
飴色って何色だろう。
30分程頑張って炒めたので、飴色で。 -
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今後、夜からカレーを作る時はチャツネを使っていこうと思います。※右は、飴色玉ねぎの参考画像
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- 6
④に➁と☆を入れて30分位煮込む。
カットトマトと思ってたトマト缶から、ホールトマトが出てきてびっくりしたが慌てない。 -
- 7
煮込まってきたら一旦火を止め、♡とカレー粉を入れ。また火をつけトロトロになるまで煮る。現在時刻、夜の11:30完成
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おやすみなさい。
コツ・ポイント
今日の玉ねぎはとっても目にしみました。玉ねぎ1個目で断念しそうだったけど、頑張って2個もみじん切りました。その成果です。
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Sally'sTable -
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