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簡単混ぜるだけ野菜のマリネ
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簡単混ぜるだけ野菜のマリネ-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ野菜のマリネ

kirakira☆☆
kirakira☆☆ @cook_40141349

野菜を切って混ぜるだけの甘酸っぱいマリネ
このレシピの生い立ち
あまり食欲がない時にも、簡単に作れてさらっと美味しく食べれます。

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材料

2〜3人分
  • セロリ(茎のみ) 1本
  • きゅうり 1本
  • トマト(中サイズ) 1個
  • ベビーコーン 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • アガベシロップ 大さじ1
  • 生しょうゆ 大さじ1
  • リンゴ酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    セロリときゅうりは一口サイズくらいの乱切りに。トマトは4等分くらい。ベビーコーンは縦切りで4等分くらいに切っておく。

  2. 2

    少し大きめのボウルに調味料を全て入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    2に、切った野菜を全て入れ、味を絡めるようにしっかりと混ぜて20〜30分くらいおいて味を馴染ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は少し大きめに切るのがオススメです。アガベシロップがなければメープルシロップで代用可能です。

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kirakira☆☆
kirakira☆☆ @cook_40141349
2015/10/21 14:26に公開
お料理苦手な主婦が作るめちゃめちゃ簡単なレシピ。簡単だけど、健康で美しくいられるように、そんなレシピをシェアしていきます。※生のまま食べるローフードのレシピも少しあります。(ローフードを作る際は自己責任にてお願い致します)
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このレシピのキーワード

マリネ セロリ トマト キュウリ ベビーコーン

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