米粉で作る✨焼きセサミきな粉ドーナッツ
バナナの甘さとセサミの薫りが素敵なコラボ✨
このレシピの生い立ち
ランチ弁当に作りました☺️
作り方
- 1
バナナを小さく刻みます。
- 2
卵を割ってよく泡立てて、そこに、牛乳、砂糖、ごま、きな粉を混ぜ合わせます。更に米粉を段階に加えて捏ねていきます。
- 3
ピンポン玉ほどを手に取り一旦丸めて整形は出来上がりです。
- 4
予め180℃に温めておいたオーブンで10分間焼き上げます。
コツ・ポイント
①バナナは細かく刻み生地にむらなくいくようにします。
②米粉を混ぜ合わせる前によく具材を混ぜ合わせます。
③米粉も小分けにして捏ねてはいれます。
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