豚肉入り☆炊き込みご飯

ムーヒツジ
ムーヒツジ @cook_40110491

一般的に炊き込みご飯といえば、鶏肉を入れがちですが、それを豚肉にしてみては?美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に豚肉を入れたらとびきり美味しかったんです!

豚肉入り☆炊き込みご飯

一般的に炊き込みご飯といえば、鶏肉を入れがちですが、それを豚肉にしてみては?美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に豚肉を入れたらとびきり美味しかったんです!

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材料

三合分
  1. お米 三合
  2. 豚肉薄切り 200g
  3. 人参 小一本
  4. しめじ 一パック
  5. 油揚げ 一枚
  6. チューブしょうが 二センチ位
  7. だし汁 ジャーの目盛り分
  8. ☆しょうゆ 大さじ3
  9. ☆酒 大さじ1.5
  10. ☆みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    お米三合を研いで炊飯器に用意。

  2. 2

    しめしば石づきを取り小房に分け、人参は短冊切りにし、豚肉、油揚げは適当に切り分けます。

  3. 3

    ☆の調味料にチューブしょうがを加え、混ぜたら、炊飯器に入っているお米の中にいれて軽くかき混ぜる。

  4. 4

    次にだし汁を三合の目盛りまで入れ、人参、しめじ、豚肉、油揚げの順に入れ、炊飯する。炊けたら完成!!

  5. 5

    --

  6. 6

    --

コツ・ポイント

美味しくなぁれと願いながら作りましょう☆

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