ほろ苦甘辛で美味しい～(*^^*)このレシピの生い立ちゴーヤをたくさん頂けるので(*^^*)
ゴーヤは食べやすい大きさに切って、玉ねぎと生姜はみじん切りにします。
熱したフライパンに油を引いて、生姜、玉ねぎ、挽き肉の順で炒めます。
挽き肉の色が変わったら、ゴーヤを加えて更に炒めます。
ゴーヤと挽き肉にほぼ火が通ったら、醤油、味醂各大さじ１、だしの素一つまみを加えてザッと混ぜたら蓋をして２分煮込みます。
器に盛って出来上がりです☆
冷めても美味しいので、常備菜にもどうぞ☆
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