ニガテ克服☆セロリのナムル

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

ニガテなセロリもコレならイケる!!
このレシピの生い立ち
ニガテなセロリが見切り品30円で売られていて使ってみたくなったので…。

ニガテ克服☆セロリのナムル

ニガテなセロリもコレならイケる!!
このレシピの生い立ち
ニガテなセロリが見切り品30円で売られていて使ってみたくなったので…。

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材料

2〜4人分
  1. セロリ 100〜150g位
  2. ごま 小1
  3. ●塩 小1/4
  4. ●砂糖 小1/2
  5. ●七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    セロリは筋をひいて小さめの乱切りにしておく。

  2. 2

    ●の調味料を全て合わせておく。

  3. 3

    セロリを熱湯でサッと茹でザルにあげ、2の中に入れる。

コツ・ポイント

茹でたセロリが熱いうちに調味料と混ぜた方が味がしみて美味しいです。

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ハル★マキ
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野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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