葉っぱは、小さめのざく切り。(茎を使うなら、斜めに薄くスライス)
ボウルに入れて、味塩を振り、手で混ぜて1時間～置く。

セロリから水気が出るので、固くしぼる。

マヨネーズと味噌とすりごまをまぜ、セロリと和える。
出来上がり。

生の大根、美味しく食べて味噌(๑´`๑)(レシピID：19127094)のソースが余っている場合…

味噌ソースにマヨネーズを足して、2と和えるだけ。