簡単☆いちごとレモンのマリネ
nemuriri @cook_40051125
甘くないいちごや見切り品のいちごでも簡単に美味しいデザートに早変わり！！
このレシピの生い立ち
買ったイチゴがあまり甘くなかったので、思いつきでさっとつくってみたら、以外と美味しくできたので。
簡単☆いちごとレモンのマリネ
甘くないいちごや見切り品のいちごでも簡単に美味しいデザートに早変わり！！
このレシピの生い立ち
買ったイチゴがあまり甘くなかったので、思いつきでさっとつくってみたら、以外と美味しくできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを水洗いし、食べやすいよう縦半分に切る（大きい場合は４分の１）。
- 2
レモンは汁をしぼり、混ぜ合わせる保存用タッパーに入れる（酸味がお好みの場合は1/2個でもよい）。皮は細かく細切りにする。
- 3
切ったいちごとレモンを保存用タッパーに入れ、上からお水、砂糖を加え、なじむまで混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で１時間～２時間冷やし、なじんだら完成。お好みで香りづけにグランマニエやコアントロー等少々入れて混ぜてもOK！
コツ・ポイント
砂糖をはちみつやメープルシロップに、お水をワインに変えても美味しくできます。
もちろんレモンなしでもいけますよ！
レモンは皮を食べるので、国産の無農薬のもののほうが良いと思います。
つくれぽ
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