nemuriri

赤しそ • 酢 • 水 • 氷砂糖 • 黄金糖 • じゃばら果汁 • ブランデー

鯛 • あさり • ミニトマト • マッシュルーム • 種なしオリーブの塩漬け • ハーブソルト • オリーブオイル • 白ワイン • しょうゆ • にんにく • 塩 • 胡椒

秘蔵酒 • 南高梅 • クコの実 • 保存容器

マカダミアナッツロースト • くるみロースト • アーモンドロースト • カシューナッツロースト • ヘーゼルナッツロースト • レーズン • オリーブオイル • メープルシロップ • 塩 • ローズマリー • ブラックペッパー

砂肝の筋 • 玉ねぎ • かつおぶし • にんにくまたは生姜スライス • 日本酒または焼酎 • ぽん酢 • 食塩

ブロッコリー • マヨネーズ • ふきのとう味噌 • 日本酒または白ワイン

エビ • オリーブオイル • ナンプラー • クレイジーソルト • 塩 • ブラックペッパー • にんにく • レモン汁 • 有塩バター • 白ワイン • 無農薬のレモン

ブリの卵 • 水 • お酒 • 醤油 • だしつゆ • みりん • かつおのだしパック • 生姜 • つぶした梅干し • 七味唐辛子

かぼちゃ • バルサミコソース • マヨネーズ

かつお菜 • 牡蠣 • オイスターソース • 水 • 鶏がらスープの素 • お酒 • しょうゆ • 塩コショウ • サラダ油

スモークサーモン • アボカド • レモン汁 • 黒胡椒 • オリーブオイル

ホットケーキミックス粉 • 卵 • 牛乳 • バター • 酒粕 • 粗糖 • バニラエッセンス • 金柑 • バター

鞍かけ豆 • 水 • お酒 • みりん • だしつゆ • 醤油 • かつおだしのパック • 昆布の粉末 • 塩

乾燥ほや • ローストカシューナッツ • ローストマカダミアナッツ • 柿ピー

わけぎ • 柚子酢味噌

豚バラ肉 • 白菜キムチ • しめじ • 純生クリーム • 醤油 • ガラスープの素 • 酒 • サラダ油 • ブラックペッパー • 山椒 • 塩コショウ

豚ロース • 玉ねぎ • 国産無農薬レモン • にんにく • サラダ油 • 塩麹 • 酒 • ガラスープの素 • ブラックペッパー • 醤油

鶏むね肉 • 塩麹 • 柚子胡椒 • 酒 • 分葱または長ネギ

鮭の白子 • 分葱 • 安納芋 • 高菜ラー油 • 醤油 • 酒 • サラダ油 • 塩コショウ • 塩

鮭の白子 • 豆腐 • 分葱 • お酒 • 味噌 • だしパック • 水 • 水 • 塩