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ブロック豚で作るカブの葉ともやしの回鍋肉
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ブロック豚で作るカブの葉ともやしの回鍋肉-レシピのメイン写真

ブロック豚で作るカブの葉ともやしの回鍋肉

CookChaso
CookChaso @cook_40197287

シャキシャキ感と食べ応えある豚肉がポイント！余ったカブの葉も美味しく食べられてボリューム◎満腹間違いなしの回鍋肉！
このレシピの生い立ち
カブの葉のピクルスを作った際に、葉っぱの部分を捨てるのが勿体無くてこのレシピを考えました。
もやしダイエットを始めて、毎日飽きずにもやしを食べたいと思っていたので大好きな回鍋肉を作りました！

シャキシャキ感と食べ応えある豚肉がポイント！余ったカブの葉も美味しく食べられてボリューム◎満腹間違いなしの回鍋肉！
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もやしダイエットを始めて、毎日飽きずにもやしを食べたいと思っていたので大好きな回鍋肉を作りました！

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ブロック豚で作るカブの葉ともやしの回鍋肉

CookChaso
CookChaso @cook_40197287

シャキシャキ感と食べ応えある豚肉がポイント！余ったカブの葉も美味しく食べられてボリューム◎満腹間違いなしの回鍋肉！
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カブの葉のピクルスを作った際に、葉っぱの部分を捨てるのが勿体無くてこのレシピを考えました。
もやしダイエットを始めて、毎日飽きずにもやしを食べたいと思っていたので大好きな回鍋肉を作りました！

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材料

2人前
  • 豚ブロック 160g
  • もやし 1袋(200g)
  • 片栗粉 適量
  • カブの葉 5株分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 回鍋肉の素 2人前
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作り方

  1. 1

    ブロック豚に片栗粉をまぶす

  2. 2

    カブの葉を洗い、4cmぐらいの長さに切る

  3. 3

    フライパンに少量のオリーブオイルをひき、肉に焼き色をしっかりつける。

  4. 4

    もやし一袋を入れ、半透明になるまで炒める

  5. 5

    カブの葉を入れさらに炒める

  6. 6

    回鍋肉の素を入れ、全体がよく絡むように炒めたら完成

コツ・ポイント

豚ブロックを使ったことで食べ応えある1品にしました！
カブの葉が無ければ余った青菜や長ネギでも美味しくつくれます。

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CookChaso
CookChaso @cook_40197287
2018/11/10 03:22に公開
お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎！！！！市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩
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このレシピのキーワード

ホイコーロー かぶ もやし 片栗粉 豚ブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19124685
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