作り方
- 1
さつまいもを皮付きのまま、3mmくらいのいちょう切りにして、水にさらしてアクを抜く。
- 2
米をとぎ、調味料を全て入れ、水を三合のところまで入れる。切ったさつまいもを入れ、普通に米を炊く。出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を入れてから水を入れること。その後からさつまいもを入れること。べちゃべちゃのご飯にならないため。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19124956
さつまいもを皮付きのまま、3mmくらいのいちょう切りにして、水にさらしてアクを抜く。
米をとぎ、調味料を全て入れ、水を三合のところまで入れる。切ったさつまいもを入れ、普通に米を炊く。出来上がり。
調味料を入れてから水を入れること。その後からさつまいもを入れること。べちゃべちゃのご飯にならないため。
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