作り方
- 1
かぼぢゃは皮と種を取り除く。
- 2
鍋にごま油大さじ1をいれてかぼぢゃを入れ、軽く炒める。
- 3
軽く炒めたら、☆を入れ柔らかくなるまで煮る。(煮汁が少し残るぐらい)
- 4
鍋の中で冷めるまで待つ。冷めればお皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
甘めにしてあるので調味料は自分なりに調整してくださいね☆
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母のかぼちゃの煮物が大好きで教えてもらい作りました(^.^)
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