かぼちゃの煮物

アンパンマン♪♪
アンパンマン♪♪ @cook_40220620

母のかぼちゃの煮物が大好きで教えてもらい作りました(^.^)
このレシピの生い立ち
お母さんの味です。

かぼちゃの煮物

母のかぼちゃの煮物が大好きで教えてもらい作りました(^.^)
このレシピの生い立ち
お母さんの味です。

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材料

  1. かぼぢゃ 1/4
  2. 200cc
  3. ☆出しの素 小さじ1
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2、5
  7. ごま 大さじ1
  8. ☆は自分なりに調整してください♪

作り方

  1. 1

    かぼぢゃは皮と種を取り除く。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1をいれてかぼぢゃを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    軽く炒めたら、☆を入れ柔らかくなるまで煮る。(煮汁が少し残るぐらい)

  4. 4

    鍋の中で冷めるまで待つ。冷めればお皿に盛って完成☆

コツ・ポイント

甘めにしてあるので調味料は自分なりに調整してくださいね☆

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