絶品!まぢうまい餃子
絶品!餃子(^_^)/やめらんな〜い!
このレシピの生い立ち
母から習いました!うちは餃子はこれしかたべませんっ!(笑)
作り方
- 1
キャベツはカットせず下ゆでをする
- 2
にらは小さくみじん切りにし、茹で上がったキャベツも小さくみじん切り。※そのさいキャベツの水は切れるだけ切る
- 3
調味料までの全ての材料をよく混ぜ合わせる。
- 4
皮につつんでパリッとやいたら出来上がり!タレは酢を多めにするとこれまたうまい!
コツ・ポイント
白菜ではなくキャベツを使うことでシャキシャキ感と甘みがでてうまい!にんにくはお好みで変えてください!
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