作り方
- 1
塩昆布は細かく切って、小ねぎは小口切りにします。
- 2
卵にシラス、塩昆布、小ねぎ、水、塩を混ぜ焼きます。
- 3
- 4
コツ・ポイント
シラス、塩昆布に塩味があるので、味つけの塩は味をみて加減して下さい。
水を入れると焼き上がりが固くなりません。
水の代わりにだし汁でも。
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塩昆布は細かく切って、小ねぎは小口切りにします。
卵にシラス、塩昆布、小ねぎ、水、塩を混ぜ焼きます。
シラス、塩昆布に塩味があるので、味つけの塩は味をみて加減して下さい。
水を入れると焼き上がりが固くなりません。
水の代わりにだし汁でも。
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