作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、ふつふつしてきたらあさりを入れてさっと炒める
- 2
強火にしてから酒を加えて蓋をし、ときどきフライパンをふって、あさりが口を開けたら器に盛る
- 3
刻みネギを振ったらできあがり
コツ・ポイント
あさりを洗うときは、貝殻をこすり合わせるようにするといいみたいです＾－＾
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あさりを洗うときは、貝殻をこすり合わせるようにするといいみたいです＾－＾
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