簡単!失敗なし!!さつま芋ミルクペースト

piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

そのままで食べても、卵黄を塗って焼いても、パン等のフィリングにも色々使えとても便利です。大量に作って冷凍保存もOKです。
このレシピの生い立ち
さつま芋を大量購入したので。

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材料

  1. さつま芋 正味400g
  2. 牛乳 280g
  3. 砂糖 50g
  4. コンデンスミルク 50g
  5. バター 30g

作り方

  1. 1

    さつま芋の皮を剥き適当な大きさに切り牛乳で柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    出来たらフォークでつぶしながら砂糖、コンデンスミルク、バターを入れて混ぜ合わす。

コツ・ポイント

さつま芋の食感も残したかったのでフォークでつぶしました。滑らかにしたい方は裏ごしして下さい。冷凍保存も出来て便利です。

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レシピ作者

piloaloha♡
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品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡
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