韓国風キムチのっけ焼きうどん
焼きうどんを韓国風にちょっぴりアレンジしてみました。キムチ好き必見☆
このレシピの生い立ち
うどんレシピを考えていたからです。
作り方
- 1
肉を一口大に切る。
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- 2
肉を焼き目が付くまで炒める。
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- 3
さらにもやしを加えて炒め、塩・こしょうで味付けする。
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- 4
キムチとうどんを加えて中濃ソースをかけてさっと炒める。
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- 5
炒めて出来上がったら器に盛り、最後に卵黄をのっけて出来上がり！
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コツ・ポイント
キムチにはあまり火を通す必要はないので肉・野菜を炒めた後は火を止めるまで手早くさっと仕上げていってください。
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