簡単☆ごぼうのペペロンチーノ風
yasuwaka @cook_40220718
パスタは使いません。
簡単・短時間であともう一品！なんて時にオススメです♡
このレシピの生い立ち
美肌効果とお通じ改善にごぼうがいいと聞いたので(^ー゜)
簡単☆ごぼうのペペロンチーノ風
パスタは使いません。
簡単・短時間であともう一品！なんて時にオススメです♡
このレシピの生い立ち
美肌効果とお通じ改善にごぼうがいいと聞いたので(^ー゜)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをピーラーで長めにむきます。
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- 2
にんにくを薄くスライス。
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- 3
ベーコンを切ります。
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- 4
熱したフライパンにオリーブオイル.にんにくを入れて、香りをオリーブオイルにうつします。ここが一番のポイント！
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- 5
中火でごぼうを炒めて、ベーコンも入れます。
塩.胡椒.しょうゆも入れて、ごぼうがしんなりしてきたら火を止める。 -
- 6
パセリで飾りつけて完成☆
-
コツ・ポイント
ごぼうはアク抜きをするとポリフェノールが水に流れてしまうそうなので、私は水にさらしません(^-^)
お好みできのこを入れても美味しいですよ*\(^o^)/*！！ 簡単・短時間でできるのであともう一品！なんて時にもオススメです♡
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