昆布茶塩麹激辛激ウマキュウリスティック
ぺトロ @cook_40049781
小腹すいた時にカロリー気にせず食べたく！野菜をおやつに(⌒▽⌒)これなら太らず満足嬉しい一品(*^^*)
このレシピの生い立ち
小腹すいた時にカロリー気にせず食べたく野菜をおやつに(⌒▽⌒)
昆布茶塩麹激辛激ウマキュウリスティック
小腹すいた時にカロリー気にせず食べたく！野菜をおやつに(⌒▽⌒)これなら太らず満足嬉しい一品(*^^*)
このレシピの生い立ち
小腹すいた時にカロリー気にせず食べたく野菜をおやつに(⌒▽⌒)
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリの両端は包丁で切りピーラーで全体線上にに削ぐ
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- 2
キュウリ1本につき手に小さじ1の塩を取りキュウリにすり込み、4本とも
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- 3
まな板の上でころころこすりつけます、キュウリのブツブツやエグミ抜きに！
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- 4
割り箸を割りキュウリに刺す
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- 5
ジプロック大袋に入れて1本につき小さじ1の昆布茶をふりジプロック上から転がしなじませる
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- 6
ジプロック中で種を取り除いた唐辛子をキッチンハサミで切る
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- 7
大さじ1の塩麹を全体に少しづつかける
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- 8
ジプロック上から転がしなじませる
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- 9
空気をなるべく抜くように閉め冷蔵庫で寝かす、約2時間後からたべれるけど私は1日は漬け込みます(⌒▽⌒)
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- 10
1日漬け込み(⌒▽⌒)うまいっ(*^^*)
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コツ・ポイント
私は安い曲がりキュウリを使いましたが真っ直ぐの高いキュウリの方が簡単綺麗に作れます(*^^*)唐辛子は好みで量を変えて下さいね(*^^*)
つくれぽ
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