牛肉と春キャベツのさっぱりおろしがけ
シンプルだからこそ素材のおいしさがいきます♪
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春野菜を楽しめるメニューを考えました。
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春野菜を楽しめるメニューを考えました。
スタミナ苑 切れ目入り厚切り牛焼肉用(醤油だれ)を用意します。
春キャベツを一口大にちぎります。
熱したフライパンにサラダ油をひき、①を焼き、最後に②を加えてサッと炒めます。
皿に③を盛り、大根おろしと万能ねぎを散らしいし、ポン酢をかけます。
季節に合わせて旬の野菜を使うと素材の味がいきて美味しく食べれます♪
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