エリンギ野菜炒め

しみち
しみち @cook_40039204

エリンギをいっぱい食べて脂肪よ燃えろ!!
このレシピの生い立ち
エリンギキノコキトサンが脂肪燃焼を促すなどダイエット効果があるってことでいつもの野菜炒めにエリンギを追加してみました

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. ニンジン 小1本
  3. ピーマン 1個
  4. もやし 1/2袋
  5. キャベツ 1/5個
  6. エリンギ 1パック
  7. 桜エビ(なくても可) 少々
  8. 野菜炒め作り(醤油チャンプルー) 1袋

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚バラが色が変わるくらいまで炒め、ニンジン、ピーマン、エリンギ、キャベツ、もやしを続けて炒める

  3. 3

    全体的にしんなりしてきたら野菜炒めの素で味付けをする

コツ・ポイント

野菜炒め作り醤油チャンプルーは甘めの味付けだったので味をみながら調整してみてください

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レシピ作者

しみち
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