照り焼きチキンで☆ホットドック

みちばん♡
みちばん♡ @cook_40215209

ホットドックは、ウインナーだけでなく、照り焼きチキンもオススメです✨
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンが大好きなので、ホットドックにしてみました♡

照り焼きチキンで☆ホットドック

ホットドックは、ウインナーだけでなく、照り焼きチキンもオススメです✨
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンが大好きなので、ホットドックにしてみました♡

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材料

4本分
  1. ホットドックパン 4本
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. キャベツ 1/4個
  4. プチトマト{お好みで} 適量
  5. 塩こしょう 少々
  6. ○醤油 大さじ3
  7. ○砂糖 大さじ2と1/2
  8. ○酒 大さじ2
  9. ○みりん 大さじ2
  10. バター 適量
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに○印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    もも肉をひと口大に切り、①のタレに15分〜20分程つける。

  3. 3

    キャベツを粗めの千切りにして、電子レンジで2分程加熱し、しんなりさせて、塩こしょうする。

  4. 4

    水分が出るので、しぼっておく。

  5. 5

    フライパンに油を引き、もも肉を焼く。

  6. 6

    肉が焼けたら、余分な油をキッチンペーパーでふきとり、漬け込んでおいた残りのタレを入れてからめる。

  7. 7

    パンにバターを塗り、キャベツを入れ、マヨネーズをかける。チキンをのせて、プチトマトで飾る。

  8. 8

    オーブントースターで少し焼いて食べましょう♫

コツ・ポイント

キャベツの水分をよくしぼって下さい。もも肉を焼く時は、焦げないように、火加減に注意して下さい。

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クックパッド大好き♫毎日検索してます。皆さんの色々と工夫してあるレシピを見て、元気をもらっています♡ 嫁いだ娘とレシピを共有したり、感想を言い合ったり楽しんでいます。自分で作ることが好きですが、食べることも大好きです♡
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