簡単☆とろり熱々たまごスープ
Eriyちゃん @cook_40058775
とろみがついてるから冷めないで熱々！
簡単で美味しい！もう1品のお助けスープです
このレシピの生い立ち
すぐ作れて冷めないスープが飲みたくて。
簡単☆とろり熱々たまごスープ
とろみがついてるから冷めないで熱々！
簡単で美味しい！もう1品のお助けスープです
このレシピの生い立ち
すぐ作れて冷めないスープが飲みたくて。
作り方
- 1
鍋に☆（水・ウエイパー・醤油）を入れて沸騰させる。
卵は軽くほぐしておく。 - 2
沸騰したら片栗粉を水でといたものを入れる。
- 3
とろみをつけたら卵をいれて軽くかき混ぜてごま油を入れ塩コショウで味をしめる。
- 4
器にいれてネギを散らす。
コツ・ポイント
卵は片栗粉でとろみをつけてから入れること！綺麗に広がります。
玉ねぎやもやしをいれて具だくさんにするもよし。
生姜を効かせたらもっと体が温まっていいですよ☆
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