野菜たっぷりメンチカツ
mimiko10 @cook_40039200
ピーマン嫌いの息子のために 彼の大好きなメンチにたっぷり混ぜました♪ バレるんですがこれなら食べてくれます（＾ｖ＾）ｗ
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの息子のために 大好きなmawaruっちのキャべツメンチID:18372334を参考にして作りました♪
野菜たっぷりメンチカツ
ピーマン嫌いの息子のために 彼の大好きなメンチにたっぷり混ぜました♪ バレるんですがこれなら食べてくれます（＾ｖ＾）ｗ
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの息子のために 大好きなmawaruっちのキャべツメンチID:18372334を参考にして作りました♪
作り方
- 1
ひき肉をボウルの中で粘りが出るまで手で混ぜ、○を全部加えよ～く混ぜたら好みの大きさに分割し平たくまとめる。
- 2
①に其々スプーンでパン粉をふりかけたらフライ返しなどで肉を裏返し、同様にスプーンでパン粉をふりかける。
- 3
焼く時よりも多めの油を熱したら、フライ返しを使って肉をフライパンに入れて火を弱めて両面5分ずつ焼く。
コツ・ポイント
家では：子供がピーマン嫌いなので ピーマン、人参、マッシュルーム等をミックスして焼きます。
とんかつソースやケチャップなんかをかけて♪
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