プチッと鍋で白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

プチッと鍋で簡単ミルフィーユ鍋♪♪柚子胡椒をつけながら頂くと最高です♪♪最後はお出しの出たスープで雑炊に♪♪
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プチッと鍋で白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

プチッと鍋で簡単ミルフィーユ鍋♪♪柚子胡椒をつけながら頂くと最高です♪♪最後はお出しの出たスープで雑炊に♪♪
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材料

  1. 白菜 10~12枚
  2. 豚バラ 16~20枚
  3. 豆腐 300g
  4. 水菜 1/2袋
  5. プチッと鍋 3個
  6. 420~430cc位
  7. 柚子胡椒 適量
  8. ご飯(最後雑炊にする場合) 適量
  9. (最後雑炊にする場合) 1個

作り方

  1. 1

    白菜→豚バラ2枚→白菜の順に重ねる
    白菜を5枚位重ねたら3~4等分に切る
    鍋に並べる
    真ん中はあけておき豆腐を入れる

  2. 2

    プチッと鍋と水を加えて火にかける
    豚バラに火が通り、白菜も柔らかいなったら水菜をのせる
    ひと煮立ちしたら出来上がり

  3. 3

    最後雑炊にする場合はご飯を入れて柔らかくなったらといた卵を加える

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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