作り方
- 1
鍋に水と干し椎茸を入れて戻しておく。
※急ぐ時は『干しシイタケの戻し方 レシピID:18524785』便利です☆ - 2
戻った椎茸を取り出して、食べやすい大きさに切り、再び鍋にもどす。
- 3
鍋を火にかけ、沸騰したら火を弱め ダシの素・塩で味をつける。
- 4
火を止める直前に、薄口醤油で風味をつけたら☆出来上がり☆
- 5
【トッピング】お好みで、かまぼこや竹輪、水菜を加えても美味しいです☆
- 6
2010.2.3✿
カテゴリー入りする事ができました♡本当に有難うございます。
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