まぐろ尾肉のコラーゲンそうめん
木の屋石巻水産 @kinoya
夏場の紫外線で負担がかかった肌を労わるレシピです。
木の屋石巻水産「まぐろ尾肉大和煮缶詰」を使用しています。
このレシピの生い立ち
栄養士資格を持つ弊社社員の考案レシピです^^)
まぐろ尾肉のコラーゲンそうめん
夏場の紫外線で負担がかかった肌を労わるレシピです。
木の屋石巻水産「まぐろ尾肉大和煮缶詰」を使用しています。
このレシピの生い立ち
栄養士資格を持つ弊社社員の考案レシピです^^)
作り方
- 1
そうめんを好きな固さに茹でて冷水で締め、水気を切る。
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- 2
缶詰の中身をタレごと軽くほぐして、お好みで粉山椒を加える。
- 3
塩蔵わかめを湯通し、冷水で冷やした後で食べやすい大きさに切る。
- 4
器に、そうめん、わかめ、きゅうり、みょうが、大根おろし、温泉卵、缶詰の中身、万能ねぎを順に盛り付けて”缶”成！
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- 5
食べる時は全体を混ぜて、めんつゆで味の濃さを調整してください。
コツ・ポイント
お子様が食べる場合は、粉山椒を省いてください。
使用する野菜は一例なので、お好みの野菜でお楽しみください。
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