作り方
- 1
パスタを茹でる(塩は多めに)
- 2
茹で上がったらザルに移し、野菜などの具材をフライパンで炒める
- 3
炒めている具材に塩胡椒を入れて味付け、具材がしなってしてきたらパスタを投入
- 4
具材とパスタを一緒に炒め、醤油で味付けする。最後に目玉焼きをのせて完成
コツ・ポイント
目玉焼きは半熟の方がとろっとしていいかなあ
パスタと絡めてもいいかも
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