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ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆
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ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆-レシピのメイン写真

ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

タレは混ぜるだけ★
簡単!大根サラダ!!
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダは、醤油ベースで食しますが、蓮根もプラスして
タレにマヨネーズを加えてみました。

タレは混ぜるだけ★
簡単!大根サラダ!!
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いつもの大根サラダは、醤油ベースで食しますが、蓮根もプラスして
タレにマヨネーズを加えてみました。

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ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

タレは混ぜるだけ★
簡単!大根サラダ!!
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いつもの大根サラダは、醤油ベースで食しますが、蓮根もプラスして
タレにマヨネーズを加えてみました。

タレは混ぜるだけ★
簡単!大根サラダ!!
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いつもの大根サラダは、醤油ベースで食しますが、蓮根もプラスして
タレにマヨネーズを加えてみました。

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材料

2~3人前
  • 蓮根、大根 各2㎝程度
  • カイワレ大根 半パック
  • 鶏胸肉 10㎝程度
  • ●ぽん酢 大さじ2
  • ●マヨネーズ、すりごま 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根、蓮根は薄く切ります
    大根は千切りし
    蓮根は半分にきり酢水に浸けておきます
    カイワレ大根は根の部分を切り落とします

  2. 2

    カイワレと大根は水に浸けます
    鶏肉は軽く塩胡椒し
    お酒大さじ1程度をふりレンジで加熱し裂きます
    鶏からでたダシと絡めます

  3. 3

    大根はザルに上げて
    蓮根はお鍋に沸騰さしたお湯に少しお酢を入れて30秒ほど熱を通したら上げます。

    • ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆作り方3写真
  4. 4

    ●印のタレを合わせます。
    ③の余計な水分を取り除いたら材料を混ぜた後に●印を加え和えたら完成です!!

    • ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

材料の水分を、しっかり取り除き
タレがよく絡むようにします。

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
2014/08/29 21:10に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かいわれ れんこん 鶏胸肉

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