鶏もも肉とｼﾒｼﾞの照りﾏﾖ丼★温玉のせ

鶏もも肉とｼﾒｼﾞの照りﾏﾖ丼★温玉のせ-レシピのメイン写真

鶏もも肉とｼﾒｼﾞの照りﾏﾖ丼★温玉のせ

みゅぅ★ @cook_40217465

鶏ももの照り焼きとﾏﾖﾈｰｽﾞの相性抜群!!旦那にも大好評な丼です+｡
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鶏肉をよく使うので食べやすい丼にしてみました♪

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鶏肉をよく使うので食べやすい丼にしてみました♪

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みゅぅ★ @cook_40217465

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
しめじ 1ﾊﾟｯｸ
ｷｬﾍﾞﾂお好きなだけ
★醤油大さじ4
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ1
ﾏﾖﾈｰｽﾞお好きなだけ

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作り方

1

ｺﾞﾊﾝの上に乗せる分だけｷｬﾍﾞﾂの千切りを作る｡鶏肉を1口大に切る
2

皮を下にしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く｡ﾊﾟﾘｯとしたら､ひっくり返してｼﾒｼﾞを入れ蓋をして蒸し焼きにする
3

ｼﾒｼﾞがしんなりしたら★を入れ全体に絡めて少し煮詰める｡その間にｺﾞﾊﾝを盛りｷｬﾍﾞﾂを乗せてﾏﾖﾈｰｽﾞをかける
4

照りが出てﾀﾚにﾄﾛﾐがついたら丼に盛り温玉を乗せて完成!!

コツ・ポイント

ｺﾞﾊﾝに合うようにﾀﾚは少し濃い目です｡ｼﾒｼﾞ以外でもｷﾉｺなら何でもOKです★温玉なくてもｵｲｼｲですょ(*^-^*)

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みゅぅ★

みゅぅ★ @cook_40217465

2009/09/23 11:12に公開

彼氏と同棲中ですが毎日夕食作り頑張ってます★これからどんどんupしていきたいです(*^∀^*)

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このレシピのキーワード

丼シメジキャベツ鶏もも肉

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