ゆでた大豆と適当に切った茎ワカメをフライパンにいれ、みりんとつゆ(我が家は菜食のつゆ使用)、七味を入れて炒り煮する。

水分が蒸発してきたら胡麻油と醤油を入れて火を止めてから、フライパンを揺さぶって余熱で馴染ませます。