安いトマトが激ウマに！トマトの胡麻和え

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ma2003co
ma2003co @maco_maco

普通のトマトがまるでフルーツトマトのように濃厚で深みのある美味しさに大変身♪“あと一品”と言う時の助っ人おかずにも！
このレシピの生い立ち
ほうれん草などにかける市販の胡麻和えの素が余り、なにげなくトマトにかけたら美味しかったので、自分の味付けで調理してみました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ、1のトマトと和える。

  3. 3

    皆さんのおかげで2011.6.27に話題入りしました！
    ありがとうございました。

  4. 4

    皆さんのおかげで2011.8.25に100れぽ達成致しました！本当にありがとうございました。

  5. 5

    2012.1.21にyahooのトップページにて紹介されました！

  6. 6

    ｈｎｔ さんへ
    せっかく献立写真を頂いたのに私のミスで削除してしまいました・・（TT)ゴメンナサイ。

コツ・ポイント

ゴマは白ゴマでもOKです。
すりごまがない人は、普通のゴマを袋に入れて、瓶などで叩くとすりごまが出来ます。
砂糖をはちみつにしても良いかも？
調味料は食べる直前に和えて下さい。

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レシピ作者

ma2003co
ma2003co @maco_maco
に公開
こんにちは！ macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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