発酵・納豆・醤油麹・お酢を使用大根おろしは胃に良く身体に優しいパスタです
パスタを塩を加えたお湯で茹でる。
納豆に醤油麹とお酢を混ぜる。
茹でたパスタに納豆を絡める。
卵を割り入れ、全体を混ぜる。
大根おろしを添え、のりを散らす。
納豆はよく混ぜてから使うと、よりクリーミーな食感になります。
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