アンチョビキャベツ
☆NANAっち☆ @cook_40122759
アンチョビのしょっぱさがやみつき♪簡単なおつまみメニューです！
このレシピの生い立ち
ハワイアンのお店で食べて、美味しかったので見様見真似で作ってみました！！
アンチョビキャベツ
アンチョビのしょっぱさがやみつき♪簡単なおつまみメニューです！
このレシピの生い立ち
ハワイアンのお店で食べて、美味しかったので見様見真似で作ってみました！！
作り方
- 1
新キャベツは一枚ずつ手でちぎり、ざるに入れて軽く洗う。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニク加えてから火をつけ、ニンニクに火が通ってきたらキャベツを加えて、炒める。
- 3
少しキャベツがしんなりしてきたら、アンチョビのフィレをそのまま加え、細かく刻むようにしてキャベツと馴染ませていく。
-
- 4
お皿に盛り、ブラックペッパーをふったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツはお好みで、食べやすい大きさにちぎればオッケーです。お好みで、鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいと思います。
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