キャベツのミルクスープ
みじゅ★ @cook_40062122
牛乳の消費にも！
冬にピッタリなスープです。
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が迫っていたので作ってみました。
１人暮らしだと、どうしても牛乳が余ってしまうので・・・
キャベツのミルクスープ
牛乳の消費にも！
冬にピッタリなスープです。
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が迫っていたので作ってみました。
１人暮らしだと、どうしても牛乳が余ってしまうので・・・
作り方
- 1
キャベツはざく切り,
ソーセージは1本を半分に切る。 - 2
鍋にソーセージを入れ火が通ったら、キャベツを入れ軽く火を通す。
- 3
コンソメと水を入れ中火で2,3分温める。
牛乳を加え、さらに弱火で沸騰寸前まで煮る。 -
- 4
最後に塩コショウで味付けしたら完成♪
コツ・ポイント
沸騰させてしまうとだめです(´･ω･｀)
野菜はキャベツ以外にもニンジンやじゃがいももオススメです。
鶏肉も入れてみたら味がしっかりつくと思います！
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