作り方
- 1
キャベツはざく切りに、ウインナーは二つに切ります。
- 2
キャベツとウインナーをバターで炒めます。
- 3
水とコンソメを入れます。
- 4
沸騰したら味噌を入れて溶かします。
- 5
味噌が溶けたら牛乳を入れて、ひと煮立ちしたら完成です。
コツ・ポイント
お好みでバターをもう少し追加してもいいです。(コクが出ます)
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寒い冬に嬉しいミルクスープです。
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