キャベツはざく切りに、ウインナーは二つに切ります。

キャベツとウインナーをバターで炒めます。

水とコンソメを入れます。

沸騰したら味噌を入れて溶かします。

味噌が溶けたら牛乳を入れて、ひと煮立ちしたら完成です。