*春色チャーハン*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

冷凍しておいた食材を使って作りました。油菜は田舎の母が育てたものです。
このレシピの生い立ち
冷凍したご飯と油菜を使うために。

*春色チャーハン*

冷凍しておいた食材を使って作りました。油菜は田舎の母が育てたものです。
このレシピの生い立ち
冷凍したご飯と油菜を使うために。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ご飯(自家冷凍) 400g
  2. 油菜(自家冷凍) 100g
  3. 2個
  4. ●塩 少々
  5. サラダ油 小さじ2
  6. 小さじ1/2
  7. コショウ 少々
  8. 化学調味料 少々

作り方

  1. 1

    油菜はぬるま湯に漬けて解凍し水気を絞って細かく刻む。●印を混ぜてサラダ油小さじ1で半熟いり卵を作る。

  2. 2

    いり卵を取り出してからサラダ油1を追加しご飯を軽く炒めてから油菜を加えて更に炒める。

  3. 3

    いり卵、塩、コショウ、化学調味料を加えて味を調える。

コツ・ポイント

青菜は、ほうれん草など何でもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
もっと読む

似たレシピ