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菜の花炒飯
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菜の花炒飯-レシピのメイン写真

菜の花炒飯

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • ご飯 300g位
  • 菜の花 1本
  • 竹輪 2本
  • たまご 1コ
  • 塩(たまご用) ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    菜の花はよく洗って切り口を薄く切り落とし
    茎を縦半分に切ってから葉も一緒に細かく刻む

  2. 2

    竹輪は薄く輪切りにする
    たまごは割りほぐし塩を加えて混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油を熱して
    菜の花と竹輪を炒め塩こしょうをして
    フライパンの中央を広めに空ける

  4. 4

    空けた所にたまごを入れご飯を乗せて
    コンソメ顆粒を振り入れ全体が混ざるように手早く炒め器に盛る

コツ・ポイント

ツボミは刻まずに炒めて飾るのも良いかも。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2023/02/20 10:46に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

炒飯 菜の花 卵 ちくわ ご飯

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