私流♡アボカドのマヨチー焼き
そらら82 @cook_40039712
濃厚なアボカドにアンチョビがアクセントになっておいしいです(◕‿◕❤
このレシピの生い立ち
夫が大好きなアンチョビをいれて焼いてみました♪
私流♡アボカドのマヨチー焼き
濃厚なアボカドにアンチョビがアクセントになっておいしいです(◕‿◕❤
このレシピの生い立ち
夫が大好きなアンチョビをいれて焼いてみました♪
作り方
- 1
アンチョビは5㎜くらいに切り（手でちぎっても）、玉葱はみじん切りにしておきます。
- 2
アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、実をスプーンですくい出し、レモン汁をかけてフォークで粗く潰します。
- 3
2の潰したアボカドに、１とマヨネーズ、塩を加えて混ぜ、皮のカップに戻します。
- 4
とろけるチーズと粉チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがり☆
コツ・ポイント
黒っぽく熟れたアボカドが実をすくい出しやすいです。
私はオーブントースターで1000wで12分焼きました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19131612
