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アボカド&クリーム・チーズのブルスケッタ
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アボカド&クリーム・チーズのブルスケッタ-レシピのメイン写真

アボカド&クリーム・チーズのブルスケッタ

★翡翠★
★翡翠★ @cook_40163528

アボカドとクリーム・チーズにアンチョビを加えました。濃厚なのにアクセントの玉ねぎでサッパリ!軽い食事やおつまみにどーぞ♪
このレシピの生い立ち
アボカドとクリーム・チーズとアンチョビは、好相性!それを軽い食事やおつまみに・・・と、考えました。

アボカドとクリーム・チーズにアンチョビを加えました。濃厚なのにアクセントの玉ねぎでサッパリ!軽い食事やおつまみにどーぞ♪
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アボカド&クリーム・チーズのブルスケッタ

★翡翠★
★翡翠★ @cook_40163528

アボカドとクリーム・チーズにアンチョビを加えました。濃厚なのにアクセントの玉ねぎでサッパリ!軽い食事やおつまみにどーぞ♪
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アボカドとクリーム・チーズとアンチョビは、好相性!それを軽い食事やおつまみに・・・と、考えました。

アボカドとクリーム・チーズにアンチョビを加えました。濃厚なのにアクセントの玉ねぎでサッパリ!軽い食事やおつまみにどーぞ♪
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ 2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. アンチョビ 2切れ
  5. ~調味料~
  6. ★エキストラバージンオリーブオイル 大匙1
  7. ★オイスター・ソース 小匙1
  8. ★塩 適量
  9. ★粗引き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料は、たったコレだけです!

    • アボカド&クリーム・チーズのブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは皮と種を除き、1㎝角にカットし、クリームチーズも1㎝角にカット(1個を9等分位に切る)します

  3. 3

    玉ねぎは、細かいみじん切りにし、アンチョビは包丁で細かく叩いておきます

  4. 4

    ボウルに2と3をいれ、調味料の★印の材料を加えて全体をよく混ぜ合わせたら出来上がりです

    • アボカド&クリーム・チーズのブルスケッタ作り方4写真
  5. 5

    ガーリック・トーストしたパンなどを添えて召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

4の段階で、冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しいです。
ハード系のパンが無くても、薄切りの食パンを1/4等分にカットして、軽くトーストしたものを添えても美味しいです。

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★翡翠★
★翡翠★ @cook_40163528
2013/11/27 08:01に公開
色々な料理を作ってみたいな~♪
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