取り分け離乳食☆クリームシチュー編-レシピのメイン写真

取り分け離乳食☆クリームシチュー編

まめくんママ
まめくんママ @cook_40065068

離乳食中の息子も一緒に食べられるので、我が家の定番料理となりました♪
このレシピの生い立ち
パパが大好きなシチュー♪
離乳食中の息子にも一緒のものを食べさせたくて作りました。

取り分け離乳食☆クリームシチュー編

離乳食中の息子も一緒に食べられるので、我が家の定番料理となりました♪
このレシピの生い立ち
パパが大好きなシチュー♪
離乳食中の息子にも一緒のものを食べさせたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 鶏肉 200g
  2. じゃがいも 中3コ
  3. にんじん 小1本(中なら2/3本)
  4. たまねぎ 3コ
  5. あれば…
  6. ブロッコリー 1/2コ
  7. かぼちゃ 1/4コ
  8. 【調味料】
  9. 大人用…クリームシチューの素 お好きな量
  10. 子ども用…BFのホワイトソース 1袋
  11. バター 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉・野菜類を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お鍋にバターを入れ、玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・鶏肉を順番に炒める

  3. 3

    2に水を加え、しっかりを煮込む

  4. 4

    野菜が柔らかく煮え、鶏肉に十分火が通ったところで、子どもが食べる分を煮汁とともに取り分ける

  5. 5

    【子ども用】
    野菜類・鶏肉が大きければ、適当な大きさに切って、別の鍋で煮汁とともに煮る

  6. 6

    あれば…ブロッコリーとかぼちゃを入れ、柔らかくなったらBFのホワイトソースを投入

  7. 7

    ひと煮立ちさせ、火を止めてそのまま放置。食べる直前に再度温め直す

  8. 8

    【大人用】
    4にクリームシチューの素、あればブロッコリー・かぼちゃを入れ、煮えたら火を止め、そのまま放置

  9. 9

    子ども用同様に、食べる直前に温め直して完成。

コツ・ポイント

子ども用にBFのホワイトソースで作っておくと、シチューだけではなく、パスタソースにしたり、パングラタンにかけてみたり応用できます。
カレーの時もルーを入れる前に取り分けておけばOKなので、わが家では重宝メニューです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まめくんママ
まめくんママ @cook_40065068
に公開

似たレシピ