❻美味し～い♡ニンニクの芽炒め❻
rokuro @cook_40043990
にんにくの芽は家族の好物♡e栄養満点(*^^)vで安い豚肉でも満足の1品に変身～！！
このレシピの生い立ち
にんにくの芽は主人と息子の好物♡安い豚ロース肉と一緒に炒めるだけですが、満足してもらえます。
❻美味し～い♡ニンニクの芽炒め❻
にんにくの芽は家族の好物♡e栄養満点(*^^)vで安い豚肉でも満足の1品に変身～！！
このレシピの生い立ち
にんにくの芽は主人と息子の好物♡安い豚ロース肉と一緒に炒めるだけですが、満足してもらえます。
作り方
- 1
ニンニクの芽を4センチに切り揃えたら、熱湯でさっと下ゆでする。
- 2
豚肉は5ミリぐらいの細切りにしたら、★の酒と醤油で下味をつけておく。
- 3
フライパンにごま油大さじ１で豚肉を炒めて火が通ったらニンニクの芽も一緒に炒める。
- 4
☆印の調味料を加え味を絡めたら、出来上がり。
コツ・ポイント
トンカツ用のロース肉を使っていますが、薄切り肉やこま切れでも安売りしているお肉でいいです(*^_^*)
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