パルメザンの❤ふんわりプチパン(`´)

ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155

焼けたチーズの香ばしさがたまらな~~い♪
1次発酵までHB任せで初心者さんでも簡単に作れるプチパンにしました^^
このレシピの生い立ち
粉チーズのパンを作りたくて 試作を繰り返しやっと納得のいく物が出来たので♪

パルメザンの❤ふんわりプチパン(`´)

焼けたチーズの香ばしさがたまらな~~い♪
1次発酵までHB任せで初心者さんでも簡単に作れるプチパンにしました^^
このレシピの生い立ち
粉チーズのパンを作りたくて 試作を繰り返しやっと納得のいく物が出来たので♪

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材料

  1. 強力粉(スーパーカメリア使用) 200g
  2. バター 10g
  3. 砂糖 10g
  4. はちみつ 5g
  5. 3g
  6. インスタン・ドライイースト 3g
  7. 粉チーズ(パルメザンチーズ) 20g
  8. 160g

作り方

  1. 1

    インスタント・ドライイーストは専用のケースにセットする
    (無い場合は 塩に触れないように他の材料と一緒に入れる)

  2. 2

    残りの材料をパンケースに入れ1次発酵までHBにお任せ♪
    (パン生地コース)

  3. 3

    ガス抜きをし10等分にして丸め
    15分のベンチタイム

  4. 4

    丸めなおして
    2次発酵30分!
    (レンジの発酵機能でOK)

  5. 5

    オーブンを190度に予熱しておく

  6. 6

    予熱の終わったオーブンに入れ15分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

オーブンの機種によって焼き時間が変わってくるので 10分焼いた後は様子を見ながら・・・

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ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155
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北海道在住❤23才と21才の息子と優しいダーリン&可愛い7才の愛犬♀が私の家族です  ✿つくれぽのお礼に伺えませんがとっても嬉しく感謝してます♡             【なまほく 34 】【九州連合 9】【ドラえもん同盟8】【関西倶楽部 9】【毎日が誕生日の3】【わんこの会16】【しろぱんの会4】 ブログ http://ameblo.jp/boonyanm/
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