簡単ふわふわ★トマトバジルスティックパン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

1次発酵までHBにお任せ。2次発酵なしで、とっても簡単に作れるふわふわのスティックパンなので子供も食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使って簡単に作れる、野菜スティックパンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11854789921.html

簡単ふわふわ★トマトバジルスティックパン

1次発酵までHBにお任せ。2次発酵なしで、とっても簡単に作れるふわふわのスティックパンなので子供も食べやすいです♪
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トマトジュースを使って簡単に作れる、野菜スティックパンを作りました。
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材料

16~20本分
  1. トマトジュース 100cc
  2. 強力粉 200g
  3. バジル(乾燥) 小さじ1
  4. 砂糖 10g
  5. 2g
  6. バター(マーガリン) 20g
  7. スキムミルク 4g
  8. ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    材料すべてをHBにセットして、1次発酵まで終わらせます。

  2. 2

    1次発酵まで終わったら取り出して10分ベンチタイム

  3. 3

    薄くのばして好みの太さに切ります。真中に切れ目を入れ、2回ねじってねじりパンにします。

  4. 4

    2次発酵なしで、180℃のオーブンで12~15分焼いて、裏側に焼き色がついたら完成★

コツ・ポイント

ねじりパンにしましたが、細く切ったままでももちろん大丈夫です。
焼き過ぎると固くなってしまうので、気をつけてください。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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